| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 171克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于踢踏舞11分钟消耗的热量...288 | |||||
醋溜土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大土豆 切丝（一个）、辣椒干 切段（一个）、味精（少许）、盐（适量）、米醋（1匙）、香葱 切段（3-5根）
1/1. 热锅凉油，下红辣椒圈，把土豆丝从水盆里捞出放入锅中，用筷子划拉，加盐，一勺水就比较轻松地去划拉了； 加醋，撒上葱段。好吃好看，独特的美味！
食材功效信息
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、杀菌、解毒等功效；可与黑木耳、大蒜、姜搭配；与莼菜、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量53 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.16 克
- 碳水化合物28.05 克
- 钠46535.5 毫克
- 钙622 毫克
- 铁28.02 毫克
- 钾350 毫克