| 银耳百合莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 258克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里617千卡 | |||

1/3. 准备适量莲籽,银耳,百合,枸杞,冰糖

2/3. 洗干净,加水没过食材,大火煮沸,转文火炖制一个小时

3/3. 盛入碗中,晾凉以后食用最佳
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、壮身、补肾等功效;可与鸭蛋、黑木耳、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容、宁心安神等功效;可与枸杞、罗汉果、莲子搭配;与猪肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治脑供血不足、益智健脑等功效;可与小米、面条、花生搭配;与海蟹、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;