| 酸奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 466克 | 酸奶糕热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于做头发491分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸奶（适量）、蛋（适量）、面粉（适量）
1/4. 蛋清蛋黄分离，蛋清打发，蛋黄打匀。
2/4. 蛋黄倒入打发的蛋清中，加入适量面粉，酸奶，打匀，成黏糊状。
3/4. 倒入模具中，在电饭煲用隔水加热的方法蒸，20分钟左右，在闷10分钟。
4/4. 成品~~
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、固齿、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶糕热量1227 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质24.89 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠331.8 毫克
- 钙230 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾477 毫克