| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 515克 | 黄金炒饭热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于平底雪橇174分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（一盘）、咸蛋黄（5个）、双汇蒜香火腿肠（1根）、猪肉丁（少许）、香葱沫（少许）
1/2. 首先锅内放油将咸蛋黄炒熟至起泡沫盛出，锅内放油放入肉丁，在将火腿肠丁放进锅里翻炒几下放进米饭快速翻炒几下放进花椒粉，鸡精，和炒熟的咸蛋黄，香葱沫，关火，就OK了。一盘香喷喷的黄金炒饭就做好了。
2/2. 还要说明一下，因为咸蛋黄本身就有咸味，而且是5个，所以就不放盐了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芒果、芸豆、大蒜搭配；与菊花、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量1221 千卡
- 脂肪54.1 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠3899.5 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾309 毫克