| 培根豆豉苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 405克 | 培根豆豉苦瓜热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于剧院工作217分钟消耗的热量...180 | |||||
培根豆豉苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、苦瓜（适量）、豆豉（适量）、家乐鸡粉（适量）
1/3. 培根切小段，苦瓜切片，拿盐水泡一会去苦味。
2/3. 锅里放油，下蒜瓣，豆豉翻炒出香味
3/3. 再下苦瓜，一分钟后下培根翻炒与豆豉均匀混合，最后加一小勺家乐鸡粉炒一下下就可出锅
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、润脾补肾、清热益气等功效；可与鸭蛋、玉米面、茄子搭配；与虾、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根豆豉苦瓜热量650 千卡
- 脂肪37.37 克
- 蛋白质39.32 克
- 碳水化合物2.05 克
- 钠2075.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾688 毫克