| 酸甜柠檬银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 酸甜柠檬银耳羹热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于骑摩托车292分钟消耗的热量...150 | |||||
酸甜柠檬银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、枸杞（适量）、蜜糖渍柠檬（适量）、冰糖（适量）
1/3. 银耳下锅 水漫过银耳两指 大火煮开 小火慢炖银耳羹 不放其他辅料 也不放糖 炖到汤汁略稠 大约两朵左右1小时
2/3. 加冰糖 枸杞 炖10分钟即可 出锅前加上糖渍的柠檬切成的丝
3/3. 晾凉后放入冰箱 冰镇后功德圆满了
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补气、美容等功效；可与苹果、冰糖、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、润肺、降血糖等功效；可与大花蟹、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与高粱、白果、梨搭配；
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营养信息
- 酸甜柠檬银耳羹热量729 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物230.7 克
- 钠336.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2023 毫克