| 无油脆皮炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 无油脆皮炸鸡热量/卡路里992千卡 | |||

1/4. 琵琶腿洗干净,划上几刀为腌制入味。腌制:把姜蒜切末,塞在刀口中,再放入酱油,料酒,盐腌制入味。

2/4. 放冰箱里腌制2小时以上,拿出,把酱油水空干,拍上面粉,包裹住琵琶腿

3/4. 拍好粉的鸡腿,放入空气炸锅,炸10分钟,反面,再炸十分钟。炸孰后筷子可轻松扎透

4/4. 完全没有用油,口感酥脆
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;