| 秋葵小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 538克 | 秋葵小炒热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于搬东西70分钟消耗的热量...150 | |||||
秋葵小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（十几根）、胡萝卜（一根）、金针菇（一把）、六月鲜酱油（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 先将秋葵过水后，放入冷水中，保持绿绿的色泽；
3/6.
将秋葵切丝、胡萝卜切丝，金针菇去掉蒂
4/6. 烧热锅，下油，放入胡萝卜丝炒至微变色
5/6. 下入秋葵丝，翻炒均匀后加入金针菇丝
6/6. 稍炒一下，加入六月鲜酱油，搅拌均匀即可起锅。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、增强体力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；可与菠菜、狗肉、卷心菜搭配；与辣椒、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肝、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵小炒热量175 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物21.83 克
- 钠12.3 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾498 毫克