蔬菜火腿批萨的热量和减肥功效

分享到：

蔬菜火腿批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	354千卡	361千卡	12克	1.66克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	509克	蔬菜火腿批萨热量/卡路里889千卡
热量889千卡，相当于混凝土工作127分钟消耗的热量...420

蔬菜火腿批萨的做法共9个步骤

高筋面粉（98克）、A低筋面粉（98克）、A黄油（17克）、A糖（6克）、A酵母（5克）、橄榄油（少量）、B火腿.（适量）、B批萨酱（适量）、B西红柿（适量）、B青椒（适量）、玉米粒（适量）、馬苏芝士（适量）、30度温开水（1005克）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）

1/9. A料。主要是饼皮材料，把高筋面粉及低筋面粉，糖混和一起。酵母用水温35度温开水调和。

2/9. 调和酵母水倒入面粉，使劲揉面。体力活。揉匀成光滑面团。

3/9. 加入黄油，揉匀面团。使黄油融入面团。成光滑面团。加保鲜膜覆盖醒30分钟。用盒子盖住发面。等蓬松为体积同之前比较为2倍，用手指压有洞不回弹。面皮成功。再揉去面团空气，在再醒10分钟。

4/9. 这时蔬菜要切好，火腿切片。准备。马苏芝士也切小粒状。烤盘面涂上玉米油。没橄榄油，用玉米油替代，也不错哦。没有异味。把饼皮撑开放入烤盘。

5/9. 注意这是新西兰购买的常规批萨酱。她在国外常用它做批萨。味道很棒。各位看官原谅，我的平板相机太差，照得太糊。

6/9. 涂批萨酱。

7/9. 铺满蔬菜。:-(有玉米粒。昨天家里吃剩下。:-)红椒，西兰花，西红柿。重头戏。火腿。很多噢。女儿无肉不欢。还要撒上批萨草香料。撒3次噢。建议胡萝卜和西兰花要先烤15分钟熟些不会太硬。嘿，这次我没有烤，有些胡萝卜很硬。不过不影响整体口感。下次改进哦。…

8/9. 撒上马苏芝士。尽量铺满食材，不然会烤焦。再撒批萨草适量。

9/9. kao烤箱温度为200度时间为35分钟。即可。烤中间可查看马苏芝士是否有铺满食材，没有要补放。饼皮焦黄即可。成品饼皮酥脆，喷香。火腿香味扑鼻，美味。饿了，快开动吧。……

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、防辐射等功效；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、健脑、健脾开胃等功效；可与菜花、洋葱、鸡蛋搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗衰老等功效；可与平菇、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、香菇、香菜搭配；与柚子、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；