| 小炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 480克 | 小炒黑木耳热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于跆拳道192分钟消耗的热量...600 | |||||
小炒黑木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（4两）、五花肉（一两）、青红杭椒（适量）、蒜头（适量）
1/1. 木耳拉水，五花肉切片生炒，加青红杭椒，蒜子，炒，加木耳下锅，调味，生抽，，加点水喂干
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、止血止痛、防治缺铁性贫血等功效；可与春笋、枣、海蜇皮搭配；与萝卜、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋、洋葱、火腿搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒黑木耳热量1916 千卡
- 脂肪52.87 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物39.81 克
- 钠107 毫克
- 钙219 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾635 毫克