| 腊肉炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 腊肉炒秋葵热量/卡路里846千卡 | |||

1/5. 秋葵切斜段

2/5. 腊肠切斜段

3/5. 锅内放少许植物油,加入腊肠煸炒

4/5. 煸炒出油脂后,再加入葱段和姜片爆香

5/5. 放入秋葵,翻炒1分钟左右,加入鸡粉和蒜蓉,翻炒均匀后出锅装盘即可
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、帮助消化等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、健脾胃等功效;可与马齿苋、洋葱、排骨搭配;与鸡胸肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;