| 黄金酸奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 酸奶 | 克 | 364千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 779克 | 黄金酸奶糕热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于滑水279分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金酸奶糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）、黄油（10克）、酸奶（350克）、葡萄干（适量）、红枣（适量）
1/6. 面粉过筛入盆中。
2/6. 加入鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。
3/6. 黄油隔水融化。加入到面粉中搅拌均匀。
4/6. 加入酸奶搅拌成糊状。
5/6. 倒入平底容器中，根据个人喜好铺上葡萄干或者红枣碎。（我分了两盘烤。妈咪喜欢红枣味的。）
6/6. 预热好的烤箱。180度上下层40分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效；可与紫菜、海虾、青椒搭配；与柿子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、美容等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金酸奶糕热量1675 千卡
- 脂肪112.51 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物351.52 克
- 钠247.8 毫克
- 钙386 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾2040 毫克