清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、续绝伤、抗结核等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与梨、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、醋搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、散瘀等功效；可与桑葚、土豆、大蒜搭配；与羊排、茼蒿、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；