| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/2. 鲈鱼洗净后,身上划刀!鱼身和腹内抹上盐,放葱丝、姜丝,到一点生抽,蒸鱼豉油腌制一小时(半小时翻个面)
2/2. 鱼腌好后,放入蒸锅内蒸5分钟闷两分钟!另起一锅烧热油,浇在鱼身上!倒掉多余油,再淋上蒸鱼豉油
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、防治水肿、益肾安胎等功效;可与姜、胡萝卜、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;