| 红豆沙馅 陷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 3290千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 红豆沙馅 陷热量/卡路里3292千卡 | |||
 热量3292千卡，相当于爵士舞686分钟消耗的热量...288 | |||||
红豆沙馅 陷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（1000克）、水（适量）、白糖（120克）、食用油（适量）
1/6. 将红豆洗净浸泡一晚，加入适量水煮烂
2/6. 加入料理机打成糊状，或者用勺子碾碎
3/6. 洗沙。一个盆里装少许清水，用一个滤网将打成糊的豆沙洗，上面豆皮滤除，里面就是细腻的豆沙啦
4/6. 煮沙。这部如果有纱布的童鞋们可以总纱布把多余水分滤掉，我家纱布太小，还是直接煮比较快，刚开始火可以大一点，到稍微粘稠，必须小火，还要不停搅拌，以免烫伤
5/6. 小火炒制自己想要的干湿度就可以了，这个只是半成品，接下去还要加糖慢慢炒干，分次加入植物油，直到可以捏成型，月饼豆沙陷必须成型哦
6/6. 加入糖继续炒，再加入适量油，炒到可以捏成团即可
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、消暑、消胀等功效；可与粳米、黑米、鸡肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红豆沙馅 陷热量3292 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克