| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 617克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于念书424分钟消耗的热量...88 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、bacon（3-4条）、葱丝（2根）、姜丝（一块）、香菜段（2根）、海鲜生抽（2匙）、姜片（6片）、葱段（一根）、尖辣椒丝（一个）
1/1. 鲈鱼身上打斜刀3到一面，在口子上加入煎好的bacon段和姜片，在堂中放姜片和葱段，上笼蒸15到20分钟。同时，小碗中放入葱丝，姜丝和见辣椒丝，放入酱油，小锅烧2大匙油，几乎冒烟时泼入小碗。鱼蒸好后取出肚中的葱姜，鱼身上撒香菜段，淋上刚才的汁。好鲜香啊！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、补肝益脾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有降低胆固醇、减肥、预防感冒等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量622 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠173.9 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾205 毫克