首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
我的戚风蛋糕

我的戚风蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
我的戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油895千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖480千卡400千卡0克0克
纯牛奶72千卡60千卡3克3.3克
总量529我的戚风蛋糕热量/卡路里1971千卡
拉筋 热量1971千卡,相当于拉筋788分钟消耗的热量...150

我的戚风蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(10个)、玉米油(100克)、细砂糖(120克)、纯牛奶(120克)、低筋面粉(120克)
我的戚风蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋黄

我的戚风蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋清

我的戚风蛋糕的做法图解3

3/6. 玉米油、牛奶、40克细砂糖先加热至沸点,加低筋面粉搅拌均匀成面糊

我的戚风蛋糕的做法图解4

4/6. 打蛋黄

我的戚风蛋糕的做法图解5

5/6. 打蛋白,120克细砂糖分三次边打边加入,蛋白打至拉出有塔尖

我的戚风蛋糕的做法图解6

6/6. 把面糊加入蛋黄搅拌均匀

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与辣椒、玉米、菠菜搭配;与菠萝、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、增强免疫力、解盐卤毒等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、改善睡眠、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与菜花、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 我的戚风蛋糕热量1971 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物185.62 克
  • 181 毫克
  • 181 毫克
  • 4.05 毫克
  • 249 毫克

相关知识

扫一扫手机查看