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鸭肉莲藕粥

鸭肉莲藕粥的热量和减肥功效

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鸭肉莲藕粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
总量1203鸭肉莲藕粥热量/卡路里2119千卡
高抬腿 热量2119千卡,相当于高抬腿265分钟消耗的热量...480

鸭肉莲藕粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大米(1.5杯(2人份))、鸭肉(适量)、莲藕(3节)、油豆腐(6块)、盐(适量)、酱油(适量)、植物油(适量)
鸭肉莲藕粥的做法图解1

1/5. 大米1、5杯(2人份)淘洗干净。

鸭肉莲藕粥的做法图解2

2/5. 鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用。

鸭肉莲藕粥的做法图解3

3/5. 锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档。

鸭肉莲藕粥的做法图解4

4/5. 洗好金针菇和生菜。

鸭肉莲藕粥的做法图解5

5/5. 粥煮好后,减压至常压,打开,调5分钟继续加热,加入金针菇、生菜和植物油,压软至熟。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、活血祛瘀等功效;可与枇杷、绿豆、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、除痨热骨蒸、止咳自惊等功效;可与山药、酸菜、栗子搭配;与大蒜、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、散瘀、清热等功效;可与牛蒡、鲢鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺健肤、健脾利湿、补脾益胃等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸭肉莲藕粥热量2119 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质44 克
  • 碳水化合物100.03 克
  • 159.2 毫克
  • 1054 毫克
  • 56.36 毫克
  • 1199 毫克

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