| 情浓巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 434克 | 情浓巧克力布朗尼热量/卡路里2176千卡 | |||
 热量2176千卡，相当于劈叉870分钟消耗的热量...150 | |||||
情浓巧克力布朗尼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
巧克力（100克）、黄油（100克）、低筋面粉（60克）、可可粉（15克）、核桃粒（60克）、鸡蛋（2个）、糖粉（70克）、蜂蜜（20克）
1/10. 准备好所有材料，黄油提前室温软化
2/10. 核桃洗干净后，放入烤箱烤五分钟
3/10. 黄油软化后分两次加入糖分打发
4/10. 筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
5/10. 巧克力隔水融化，水温不要过高
6/10. 将融化的巧克力和鸡蛋液以及蜂蜜加入，打发到表面光滑
7/10. 加入核桃粒，用刮刀搅拌
8/10. 倒入磨具，青青震荡一下排除空气，为了美观，我在表面撒了一些芝麻
9/10. 烤箱中层，175度，25分钟
10/10. 切好分给小伙伴，一边切一边吃，太开心了
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、预防癌症、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与海虾、辣椒、明虾搭配；与糖精、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 情浓巧克力布朗尼热量2176 千卡
- 脂肪159.31 克
- 蛋白质48.96 克
- 碳水化合物363.99 克
- 钠319.4 毫克
- 钙281 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾821 毫克