| 佛手瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 498克 | 佛手瓜炒鸡蛋热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于种花189分钟消耗的热量...270 | |||||
佛手瓜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋（4个）、佛手瓜（2个）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/2. 将佛手瓜去皮
2/2. 鸡蛋放碗内打散下盐。把佛手瓜切片。将鸡蛋倒入锅中煎。煎好倒出。下蒜炒出味道再把切好佛手瓜倒入翻炒。8成熟后到入炒好的鸡蛋。一起翻炒下盐即可。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、降血压、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、温中健胃、促消化等功效；可与火腿、生菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手瓜炒鸡蛋热量849 千卡
- 脂肪112.44 克
- 蛋白质18.41 克
- 碳水化合物47.01 克
- 钠10333.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.24 毫克
- 钾575 毫克