| 厚蛋烧海米木耳烩丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 459克 | 厚蛋烧海米木耳烩丝瓜热量/卡路里166千卡 | |||

1/1. 丝瓜洗净切成滚刀块
2、虾米洗净加入料酒微波炉两分钟
3、油锅烧热暴炒丝瓜
4、丝瓜变软变色时,加入虾米水
5、放入厚蛋烧、黑木耳,加些水煮开,汤汁浓郁时调味加入葱花即可装盘享用
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、通经活络、消热化痰等功效;可与虾、牛膝、菊花搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、清肠胃、益气等功效;可与春笋、芦荟、圆白菜搭配;与田螺、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、芹菜、豆腐搭配;与猪肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效;