| 干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1235克 | 干锅鸡翅热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于盖屋顶238分钟消耗的热量...360 | |||||
干锅鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、土豆（适量）、藕（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、小米辣（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/13. 鸡翅用刀划两条杠，加姜丝和盐腌会儿
2/13. 姜蒜切片
3/13. 青椒小米辣切段
4/13. 油烧开。再冷却
5/13. 下鸡翅。
6/13. 土豆切条。过油炸
7/13. 藕条也过油炸
8/13. 香菇切片
9/13. 锅里留少点的油，下姜蒜片炒。
10/13. 下青椒红椒和花椒。
11/13. 下鸡翅
12/13. 下香菇。最后下土豆和藕条
13/13. 翻炒一会儿出锅。 完成
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、利水消肿等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、止泻等功效；可与牛蒡、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、降血脂等功效；可与芹菜、马蹄、鸡腿搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸡翅热量1431 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物43.399999 克
- 钠99.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾810 毫克