| 培根蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 923克 | 培根蛋杯热量/卡路里854千卡 | |||

1/9. 培根切碎;香菇切碎;

2/9. 香菜切末;菠菜切末;葱切末;

3/9. 番茄去皮去籽切小丁;

4/9. 锅中加少许油,入培根炒香;

5/9. 入香菇炒匀;

6/9. 所有材料都放入大碗里,加盐、胡椒粉拌匀;

7/9. 磕入鸡蛋搅拌均匀;

8/9. 蛋挞杯刷一层油,装入拌好的培根鸡蛋液;(有马芬杯最好)

9/9. 入烤箱烤20分钟;稍冷却后脱杯即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、桂圆肉、北极虾搭配;与茶叶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、降血脂等功效;可与豆腐、圆白菜、芥蓝搭配;与香菇、咸鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与油菜、豆腐、毛豆搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效;可与茄子、猪血、粉丝搭配;与虾皮、丝瓜、奶酪相克,同食可能会引起不适;