| 牛奶粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 667克 | 牛奶粥热量/卡路里863千卡 | |||
1/4. 普通煮饭用的大米(我就用手抓了一把),浸泡半小时左右。
2/4. 砂锅中加入清水煮开,将浸泡好的米放入(将泡米的水也一同放入。),大火煮开后转成小火,大约30分钟左右,粥便煮好了。
3/4. 接下来分次酌量加入牛奶,(牛奶不用一下全都加下去,第一次加过后,看熬的有些浓稠了,再加第二次,依此类推)(我没有将粥汤篦出去),然后就是搅啊搅啊熬啊熬啊,大概得用一个小时左右,看不出米粒的样子。就算大功告成了。

4/4. 家里正好有炒过的芝麻,所以就顺手撒了一些。前面的步骤我都忘了拍照,就最后拍了个成品照。嘿嘿……马虎了!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、促消化等功效;可与黑米、白果、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与金桔、菠萝、米汤相克,同食可能会引起不适;