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东北大丰收

东北大丰收的热量和减肥功效

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东北大丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排骨722千卡361千卡20.89克30.86克
南瓜44千卡22千卡0.7克0.1克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
豆角47千卡47千卡2.8克0.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量743东北大丰收热量/卡路里1169千卡
做头发 热量1169千卡,相当于做头发468分钟消耗的热量...150

东北大丰收的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪排骨(200克)、南瓜(200克)、土豆(100克)、豆角(100克)、玉米(一根)、葱(一段)、姜(一块)、大蒜(三四瓣)、八角(两个)、盐(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、红辣椒(两个)、大酱(一大勺)、鸡精(适量)、白糖(两小勺)
东北大丰收的做法图解1

1/6. 土豆南瓜切块洗净备用

东北大丰收的做法图解2

2/6. 玉米切块放置阴凉地(我用的是在冰柜里冷冻的玉米…需要化冻)

东北大丰收的做法图解3

3/6. 豆角摘好洗净,锅中倒入稍多的油…豆角煎至皮皱出锅备用

东北大丰收的做法图解4

4/6. 排骨沸水焯一遍后,姜片,蒜瓣,葱段八角炝锅,排骨倒入翻炒出油,加入水煮开,加入稀释的大酱…加入生抽,料酒,糖改中火慢炖

东北大丰收的做法图解5

5/6. 二十五分钟之后加入玉米,土豆,南瓜小火炖

东北大丰收的做法图解6

6/6. 最后加入煎七八成熟的豆角,加入盐,胡椒粉,五分钟后加入鸡精出锅

食材功效信息

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防癌治癌、通便等功效;可与枣、排骨、芦荟搭配;与小白菜、鲣鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、益气等功效;可与豆角、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、健胃、和五脏等功效;可与大蒜、玉米、土豆搭配;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、健脑、治疗高血压等功效;可与草莓、菜花、松仁搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北大丰收热量1169 千卡
  • 脂肪32.56 克
  • 蛋白质30.39 克
  • 碳水化合物53.85 克
  • 99.6 毫克
  • 94 毫克
  • 4.2 毫克
  • 1230 毫克

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