| 香菇莲子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 莲子 | 克 | 22千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 625克 | 香菇莲子豆腐热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于骑脚踏车148分钟消耗的热量...184 | |||||
香菇莲子豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、香菇（100克）、莲子（25克）、油盐（适量）、葱花（适量）
1/3. 豆腐洗净，切块抹盐晾干；莲子洗净，香菇浸水去脚
2/3. 炒锅注油烧热，将豆腐块油炸后捞起
3/3. 香菇、莲子放入锅内，加入适量的水煮沸，再放入豆腐，小火慢煮半个小时既成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热解毒、降血压等功效；可与鳙鱼、蘑菇、芦笋搭配；与茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、防治肿瘤等功效；可与油菜、扁豆、胡萝卜搭配；与北极虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、养心安神、治疗高血压等功效；可与桂圆、花生、银杏搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇莲子豆腐热量453 千卡
- 脂肪4.53 克
- 蛋白质14.43 克
- 碳水化合物26.68 克
- 钠9.6 毫克
- 钙210 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾512 毫克