| 熬炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 熬炒豆腐热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于上网237分钟消耗的热量...90 | |||||
熬炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、大蒜（适量）、陈醋（适量）、葱（适量）、老抽（适量）
1/5. 豆腐切片，葱、蒜切小块儿。
2/5. 锅内放油加热，放入葱、蒜爆香。
3/5. 加入豆腐翻炒。
4/5. 加水，适量老抽，醋，烧开
5/5. 收汁出锅啦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、生津止渴等功效；可与羊排、鳙鱼、海虾搭配；与竹笋、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与龙须菜、生菜、醋搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、解毒、美容等功效；
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营养信息
- 熬炒豆腐热量355 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质12.63 克
- 碳水化合物46.2 克
- 钠29.8 毫克
- 钙206 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾1142 毫克