| 香脆南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 香脆南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||
1/3. 南瓜去皮切块,用高压锅放点水不用很多一点就可以了(不要没过南瓜),出锅前放糖调到适当的味道要甜(等下和面太淡不好吃)再用大勺子把南瓜块捣成泥
2/3. 往糯米粉倒入南瓜液(越弄越好),和成面团不要太软,捏成一个个圆形后用两手微微压扁成饼

3/3. 然后放油炸,浮起来就好了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、清热解毒等功效;可与火腿、枣、猪肉搭配;与油菜、虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾养胃、活血行气等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、香瓜搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;