秋葵罗宋汤的热量和减肥功效

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秋葵罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
秋葵	克	75千卡	31千卡	2克	0.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	2090克	秋葵罗宋汤热量/卡路里2945千卡
热量2945千卡，相当于水上排球982分钟消耗的热量...180

秋葵罗宋汤的做法共5个步骤

牛腩（500克）、土豆（一个）、洋葱（半个）、西红柿（一个）、胡萝卜（一个）、包菜（3大叶）、面粉（半碗）、秋葵（8条）、番茄酱（半瓶）、油盐（适量）、料酒（3汤勺）、桂皮、香叶、八角（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）

1/5. 牛腩切小块，飞水去血污捞出

2/5. 锅热油放入扁破的姜块、蒜头，爆炒牛腩，加入八角、桂皮、香叶继续爆炒两分钟，撒入料酒翻炒片刻加足够量的水转入高压煲，放些许盐和糖，煲一个小时

3/5. 锅洗净热油炒胡萝卜、土豆、洋葱（都切成丁状），片刻后加入番茄、番茄酱继续炒两分钟后，倒入已经煲够时间的牛腩煲里，一起煮

4/5. 面粉用小锅小火炒黄，加到汤里不停搅拌均匀

5/5. 秋葵用开水烫片刻，去涩，包菜切菱状小片，一起放入汤里后关火出锅，滴几滴香油，大功告成

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、安中益气等功效；可与芹菜、南瓜、菜花搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、帮助消化等功效；可与羊排、火腿、羊肉搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、治疗高血压等功效；可与卷心菜、福寿鱼、茭白搭配；与螃蟹、皮皮虾、地瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增加食欲等功效；可与大米、豆浆、草鱼搭配；与红枣、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；