| 蒸淋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸淋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于骑独轮车13分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸淋茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1条）、青辣椒（2个）、红辣椒（1个）、香菜（少许）、食盐（1克）、白糖（1克）、生抽（1勺）、米醋（2勺）、蚝油（1勺）
1/7. 茄子洗净切成手指粗细的条
2/7. 青红辣椒切碎末
3/7. 切好的茄条放入开水锅中蒸10分钟，再焖2分钟
4/7. 蒸好的茄条装入盘中
5/7. 用食盐，白糖，米醋，生抽和蚝油调成料汁
6/7. 在茄条上撒上切好的青红椒末
7/7. 把调好的料汁淋在蒸好的茄子上，再以香菜叶点缀即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、益肝等功效；可与五花肉、菠菜、火腿搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸淋茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克