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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量402酸奶蛋糕热量/卡路里1315千卡
踮脚 热量1315千卡,相当于踮脚274分钟消耗的热量...288

酸奶蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低粉(40克)、玉米淀粉(20克)、鸡蛋(4个)、食用油(30毫升)、酸奶(180毫升)、白糖(60克)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/5. 把蛋黄油酸奶搅拌均匀,筛入低粉玉米淀粉拌均

酸奶蛋糕的做法图解2

2/5. 把糖分三次加入蛋白中打发好

3/5. 把蛋白和蛋黄液以炒菜的手法拌匀装入模具

4/5. 180度上下火烤20分钟放凉后再放冰箱冷藏就好了

酸奶蛋糕的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、治便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效;可与明虾、牡蛎 、紫菜搭配;与菠萝、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、降血压等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、抗癌、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量1315 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质25.76 克
  • 碳水化合物285.32 克
  • 189.5 毫克
  • 239 毫克
  • 6.35 毫克
  • 616 毫克

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