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养脾益胃-豆腐干香菇汤

养脾益胃-豆腐干香菇汤的热量和减肥功效

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养脾益胃-豆腐干香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜24千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
总量645养脾益胃-豆腐干香菇汤热量/卡路里397千卡
打牌 热量397千卡,相当于打牌265分钟消耗的热量...90

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

豆腐干(2片)、香菇(3朵)、芹菜(120克)、胡萝卜(150克)、金针菇(50克)、姜丝(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解1

1/9. 材料。

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解2

2/9. 豆腐干切丝;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解3

3/9. 胡萝卜去皮切丝;金针菇切去老根洗净;姜切丝;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解4

4/9. 香菇切片;芹菜切段;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解5

5/9. 锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解6

6/9. 加入芹菜、胡萝卜炒匀;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解7

7/9. 加水3碗煮开;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解8

8/9. 再下金针菇;

养脾益胃-豆腐干香菇汤的做法图解9

9/9. 最后用水淀粉稍薄芡,加盐调味即可。

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、健脾利湿、清热润燥等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与芹菜、带鱼、莴笋搭配;与基围虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、提神等功效;可与牛里脊、明虾、葵花子搭配;与蛤蜊、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、香菇、黄豆搭配;与冬虫夏草、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与猪肚、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养脾益胃-豆腐干香菇汤热量397 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物35.4 克
  • 156 毫克
  • 358 毫克
  • 7.4 毫克
  • 509 毫克

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