| 简单拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1543克 | 简单拌饭热量/卡路里475千卡 | |||
1/3. 先把所有蔬菜食材都切成丝,不要切的太细。但辣白菜可以切成片,这样吃起来口感比较好。
2/3. 接下来把所有生蔬菜都在水里焯一遍,可以在水里加一点点盐,保证蔬菜颜色鲜艳。
3/3. 把所有的焯好的蔬菜,火腿丝,辣白菜片摆好在米饭上,然后再放上牛肉酱与辣酱,这样就做好啦,简单吧
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与比目鱼、西兰花、圆白菜搭配;与柠檬、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、清胃热等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养肝明目、增强食欲等功效;可与鲍鱼、海参、圆白菜搭配;与羊肉、羊骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;