| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 793克 | 什锦炒饭热量/卡路里542千卡 | |||
1/5. 胡萝卜黄瓜虾仁切丁
2/5. 打好鸡蛋,把米饭弄散,结块影响口感。
3/5. 炒锅放入食用油炒鸡蛋盛出。
4/5. 再倒入食用油后加入葱花炒香,把切好的蔬菜丁还有虾仁放进去翻炒。
5/5. 加入米饭和之前超好的鸡蛋继续翻炒片刻,加入调味盐出锅即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与圆白菜、上海青、娃娃菜搭配;与苦瓜、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;可与香菇、狗肉、蜂蜜搭配;与苹果、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与苹果、豆腐、醋搭配;与西红柿、香椿、番茄相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、减肥、治疗高血压等功效;