土豆鸡的热量和减肥功效

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土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草果	克	4千卡	56千卡	2.90克	0克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	519克	土豆鸡热量/卡路里923千卡
热量923千卡，相当于开货车142分钟消耗的热量...390

土豆鸡的做法共1个步骤

子鸡（半只）、姜蒜子（适量）、草果（适量）、八角（适量）、大葱（适量）、土豆（适量）、干辣椒（适量）、芝麻油（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）

1/1. 把鸡剁成小砣，土豆切小砣，把剁好的鸡肉用料酒水淀粉腌制30分钟，锅中放油，先把土豆炸熟，再把腌制好的鸡肉炸成金黄色捞出，晾干油，热锅里放适当的油，先放姜蒜子，草果，八角，干椒，芝麻爆香，再放鸡肉土豆，大葱用小火翻炒片刻，调味后，放适当的芝麻油翻炒香即可！

草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、消食化食、燥湿除寒等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防癌症、降低胆固醇等功效；可与明虾、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、美容等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、促进骨骼发育、治疗高血压等功效；