| 土豆厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆厚蛋烧热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于剪指甲1316分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆厚蛋烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（3个）、面粉（适量）
1/2. 没有拍过程图，就说说吧：土豆刨丝，加入少量面粉、磕入三个鸡蛋，搅成不太稠的面糊。锅内少油，油热后倒入一半面糊，用铲子摊成薄饼，底层上色、上面基本凝固后翻面煎熟。盛出切件、挤上番茄酱，再配一碗五彩绚米粥，好满足！
2/2. 粥的过程就不写了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、宽肠通便等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、桂圆、茼蒿搭配；与豆浆、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆厚蛋烧热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克