| 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 35克 | 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于仰泳6分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓桃胶银耳雪梨羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃胶（15克）、梨1个（300克）、银耳（5克）、蔓越莓（15克）、冰糖（30克）、清水（1200毫升）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍
3/8. 银耳用清水泡20分钟
4/8. 仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块，银耳掰成小朵
5/8. 加水一起放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠，雪梨去皮切成1cm大小的丁，放入锅中煮5分钟
6/8. 放入冰糖
7/8. 再加入蔓越莓，边搅拌边煮3分钟
8/8. 至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可食用啦，夏天放在冰箱中冷藏之后风味更佳哟
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止痛镇痛、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、补气、补脑等功效；可与樱桃、枸杞、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量41 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克