| 培根金枪鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1190克 | 培根金枪鱼披萨热量/卡路里2313千卡 | |||

1/5. 高筋面粉一碗冒尖(能做两个披萨),另准备一碗温牛奶,加半汤勺酵母一小块黄油拌匀后,慢慢倒入面粉盆里,先用筷子搅拌,然后用手和面,和好后盖上盖子等待发酵

2/5. 制作披萨酱:番茄,洋葱切小块,蒜切末在锅中化开一小块黄油,加洋葱、蒜末炒香后加入西红柿,适量番茄沙司,小火熬制,看到汤汁粘稠了,加入黑胡椒粉和盐,出锅。(我这是最简单的披萨酱,有些材料比如披萨草没买到)
3/5. 因为没有烤箱所以用电饭煲做的:电饭煲底部涂上黄油,把醒好的面再揉一揉,静置一会,然后放到电饭煲里,按压铺匀,做出饼边用叉子或者牙签在饼皮上戳上小洞接着抹上炒好的披萨酱,加上小部分芝士,加上培根,玉米粒,金枪鱼(玉米粒和金枪鱼最好用厨房用纸把水分吸出)撒上黑胡椒碎,加大量芝士

4/5. 盖上盖子,按下煮饭键过一会你会发现自动跳到保温了,这时候不用打开盖子,再等一会,可以再次按下煮饭键,等到再次跳到保温时,打开盖子看看,基本可以了如果你的披萨没有熟,那么可以重复煮饭的步骤,直到你的披萨熟透啦
5/5. 用电饭煲做不出烤箱那个样子不过我还是很满足了哈哈
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与橘子、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健胃消食、降血压等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、西葫芦搭配;与白酒、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、预防高血压、降血压等功效;可与菜花、鸡蛋、西葫芦搭配;与鱼头、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;