| 西洋参莲子炖桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 68克 | 西洋参莲子炖桃胶热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于化妆40分钟消耗的热量...120 | |||||
西洋参莲子炖桃胶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西洋参（3克）、莲子（50克）、桃胶（15克）
1/6. 干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心。如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2/6. 取3克西洋参。
3/6. 莲子洗净也用冷水泡软。
4/6. 把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
5/6. 加适量的水，水大约为材料的3－4倍。在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止。
6/6. 加入冰糖，煮到完全融化即可。
食材功效信息
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、消除疲劳、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、养心安神等功效；可与茡荠、百合、银耳搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、止渴、抗衰老等功效；
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营养信息
- 西洋参莲子炖桃胶热量81 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质21.45 克
- 碳水化合物118.58 克
- 钠1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾367 毫克