牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶布丁粉 | 克 | 35千卡 | 69千卡 | 6.58克 | 2.92克 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
总量 | 202克 | 牛奶布丁热量/卡路里126千卡 | |||
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1/3. 先将500ML纯牛奶煮至沸腾,看好火候,边煮边用勺子搅拌,避免沾锅。一沸腾立刻起锅。
2/3. 立刻将煮沸的牛奶倒入搅拌机,同时倒入布丁粉,搅拌3分钟,充分均匀,趁热倒入事先准备好的布丁模具,放入冰箱冷藏。
3/3. 3个钟后,用不锈钢勺子沿模具轻轻绕一圈,将布丁扣在盘子上。撒上星星糖与淋上糖桂花即可食用。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与香椿、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;