| 糖醋黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 糖醋黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于踢踏舞98分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（2条）、淀粉（5克）、醋（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/3. 鱼买来去掉内脏，洗干净沥干，在鱼背上切两刀，鱼身抹些盐使鱼肉更入味
2/3. 油烧热，放葱姜蒜暴香，煎鱼，放料酒
3/3. 一面熟后翻面继续煎，再放醋和白糖，调匀，盖锅盖闷五分钟，倒淀粉收汁即可出锅。
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾开胃、益气填精、延缓衰老等功效；可与苔菜、豆腐、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克