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圣诞烤鸡

圣诞烤鸡的热量和减肥功效

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圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1361圣诞烤鸡热量/卡路里1559千卡
棒球 热量1559千卡,相当于棒球312分钟消耗的热量...300

圣诞烤鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、土豆(1个)、洋葱(大半颗)、胡萝卜(1个)、香菇(4朵)、烤肉粉(适量)、姜(若干)、柠檬取汁(1个)、黑胡椒粉(适量)、意大利调味料(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、黄油(适量)、蜂蜜水(适量)
圣诞烤鸡的做法图解1

1/11. 将整鸡去脖子、头,洗干净控干水分;

圣诞烤鸡的做法图解2

2/11. 腌制调味料 ;

圣诞烤鸡的做法图解3

3/11. 整鸡放入盘中,内外都涂上调味料;

圣诞烤鸡的做法图解4

4/11. 将涂好料的鸡装入保鲜袋,倒入些调味汁,拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜,或者腌制6小时以上;

圣诞烤鸡的做法图解5

5/11. 土豆,洋葱,胡萝卜切滚刀块,香菇撕小朵,锅里放黄油,炒香洋葱;

圣诞烤鸡的做法图解6

6/11. 加入土豆、胡萝卜、香菇,翻炒均匀。倒入调味料;

圣诞烤鸡的做法图解7

7/11. 取出腌好的鸡,放在烤盘上;

圣诞烤鸡的做法图解8

8/11. 将炒好的蔬菜装入鸡肚子里;

圣诞烤鸡的做法图解9

9/11. 如图用牙签封好鸡肚子。再将剩下的蔬菜块放在烤盘上铺满;

圣诞烤鸡的做法图解10

10/11. 10、刷上蜂蜜水,再撒点黑胡椒粉和烤肉粉,烤箱预热200度烤70分钟;

圣诞烤鸡的做法图解11

11/11. 中间也要取出刷蜂蜜水和调味料,并翻面2-3次让鸡的颜色均匀。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精填髓、补虚损等功效;可与茼蒿、首乌、茶树菇搭配;与李子、芥末酱、北极虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、和中养胃等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、降血脂等功效;可与五花肉、鸡蛋、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、羊排搭配;与西红柿、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与薏米、胡萝卜、草鱼搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞烤鸡热量1559 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物41.94 克
  • 80.5 毫克
  • 50 毫克
  • 2.21 毫克
  • 848 毫克

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