| 虾仁蟹棒咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 825克 | 虾仁蟹棒咖喱饭热量/卡路里408千卡 | |||

1/3. 虾仁洗净去虾线,用盐,料酒腌制。土豆,胡萝卜去皮切小块。番茄去皮切碎,洋葱切碎,平菇切片,蟹棒切段。

2/3. 锅内放食用油,油热后,放入洋葱进行翻炒,炒出香味后,依次放入土豆,胡萝卜,平菇,番茄,虾仁,进行翻炒,并加入适量的水煮开。

3/3. 锅内汤煮开后,加入咖喱块进行搅拌,直至咖喱块融化,汤变得粘稠。关火后,将咖喱汤浇在米饭上,即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、调中等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、防癌等功效;可与菠菜、大米、草鱼搭配;与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、增强免疫力、防癌等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防动脉硬化、降血压等功效;可与上海青、圆白菜、荷兰豆搭配;与茶叶、苦瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;