| 烤箱版酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 804克 | 烤箱版酥饼热量/卡路里2803千卡 | |||
 热量2803千卡，相当于跳台滑雪400分钟消耗的热量...420 | |||||
烤箱版酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（320克）、黄油（40克）、猪油（60克）、砂糖（40克）、牛奶（100克）、红豆馅（3把红豆有剩余）、白芝麻（适量）、蛋黄（适量）
1/3. 与炒锅版酥饼基本同
2/3. 只是最后改用烤箱烤制
3/3. 这个分量大概能做20个小酥饼
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与韭菜、猕猴桃、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版酥饼热量2803 千卡
- 脂肪206.2 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物237.78 克
- 钠220.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾164 毫克