| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 809克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于干活1326分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜鸡蛋馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、韭菜（适量）、鸡蛋（两个）、盐油胡椒粉（2:3:1）
1/8. 韭菜切成碎末，装盘备用。
2/8. 鸡蛋切成饼随后剁碎，放入韭菜中。加入油盐胡椒粉3:2:1。一方向调匀。
3/8. 面团活好，醒10分钟。ps.面要柔的软些，出锅口感好。
4/8. 分成小计。面团无须在揉，松松的好吃。
5/8. 擀成厚饼
6/8. 包成包子状，或者不漏馅就好。
7/8. 压成饼，也可借助擀面杖。
8/8. 电饼档两面煎香出炉。好香啊!
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、猪血、基围虾搭配；与蜂蜜、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、香椿、牡蛎 搭配；与柿子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饼热量1989 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克