| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 蜜红豆热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于乒乓球279分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜红豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（一大把）、水（红豆的3倍）、冰糖（适量）
1/6. 红豆洗净，泡在清水中6个小时。
2/6. 泡好的红豆倒入锅中大火煮开，转小火煮10分钟。关火。不用管它，放置一晚。
3/6. 第二天早上开火，再次大火煮开之后转小火煮10分钟。关火。静置。
4/6. 这个时候碾一下红豆，已经软了。我煮到这个时候，有的红豆都已经开花了。
5/6. 将冰糖放入锅中，开火继续熬煮。保持大火一边煮一边搅拌。糖的量根据自己的口味决定。也不要太用力搅拌，以免碾成红豆沙。
6/6. 等汤熬的基本上干了，就可以到出来放到干净的容器中保存了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、催乳、消胀等功效；可与兔肉、鸡肉、薏米搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、润肺止咳等功效；可与五味子、石榴、莼菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜红豆热量1115 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1255 毫克