| 酒蒸蛤仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 7千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 25克 | 酒蒸蛤仔热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡，相当于侧泳1分钟消耗的热量...480 | |||||
酒蒸蛤仔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤仔（30克）、香菇（25克）、蒜蓉（0.8克）、色拉油（2克）、酒（15克）、酱油（0.5克）
1/4. 平底锅内放入色拉油、蒜蓉，小火炒香。
2/4. 飘香后放入香菇片、蛤仔，大火翻炒两下。
3/4. 加酒，盖盖儿，蒸约2分钟。蛤仔开口后，加入酱油。
4/4. 装盘。撒上小葱段。完成(*^__^*)
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、预防佝偻病等功效；可与豆腐、牛腩、牛肉搭配；与鹌鹑、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒蒸蛤仔热量7 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克