| 浓情焦糖巧克力马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1643千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 209千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 太妃糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0.03克 | 3.33克 |
| 总量 | 1129克 | 浓情焦糖巧克力马芬热量/卡路里5109千卡 | |||
 热量5109千卡，相当于爬楼梯639分钟消耗的热量...480 | |||||
浓情焦糖巧克力马芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（185克）、白糖（160克）、奶油（85毫升）、水（85毫升）、鸡蛋（2个）、面粉（240）、盐（1/2茶匙）、泡打粉（3 茶匙）、太妃糖（24个）、可可粉（60克）
1/5. 黄油隔水加热 和糖一起混合到变稠 然后加入鸡蛋 一次一个
2/5. 把所有干性物品混合均匀 再过筛。
3/5. 将奶油和水加入干性混合物, 轻轻搅拌 再加入黄油和糖鸡蛋的混合物。 搅拌均匀
4/5. 将混合物填入马芬模具中 大约2/3 高 然后塞入太妃糖。 再盖入混合物。
5/5. 烤箱180度 烤20分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、香椿、桂圆肉搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情焦糖巧克力马芬热量5109 千卡
- 脂肪218.44 克
- 蛋白质48.99 克
- 碳水化合物358.48 克
- 钠10570.7 毫克
- 钙252 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾907 毫克