| 丝瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜肉片热量/卡路里61千卡 | |||
1/4. 丝瓜去皮,切薄片备用。
2/4. 里脊肉片,加入盐,生抽腌制30分钟后,水淀粉拌匀。
3/4. 炒锅热油,倒入腌制好的里脊肉片,迅速划炒后盛起。
4/4. 炒锅下油,倒入丝瓜翻炒段生后,放入里脊肉片拌炒,下盐调味即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、清凉、祛风等功效;可与虾米、鸡肉、猪肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;