| 椒盐烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 椒盐烧饼热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于挖煤366分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐烧饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、酵母粉（3克）、温水（适量）、盐（适量）、油酥（适量）
1/16. 椒盐烧饼食材---面粉。
2/16. 椒盐烧饼食材---芝麻。
3/16. 椒盐酥油（自制花椒粉和熟盐放入酥油中）。
4/16. 先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团。
5/16. 面团放入温暖处醒发至2倍以上。
6/16. 然后分两次放入200克面粉揉至光滑的面团。
7/16. 揉好的面团在醒发10分钟左右。
8/16. 然后把面擀成薄片。
9/16. 然后抹上椒盐酥油，没有酥油的话就抹上油在撒上花椒粉和少许面粉。
10/16. 然后卷成卷。
11/16. 然后切成均匀的9份。
12/16. 然后用手把两边往下捏严，按扁成饼状。
13/16. 全部做好整理好放入烤盘。
14/16. 在烧饼表面刷上水，粘上芝麻即进行二次醒发20-40分钟。
15/16. 然后把醒发好的烧饼放入预热好的烤箱200度烤20-25分钟左右，时间看自己家的烤箱温度而定，上色均匀熟了即可。
16/16. 椒盐烧饼做好了趁热吃比较好，如果剩下吃时候稍微烤一下一样很不错的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐烧饼热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克